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HOGAZA DE MASA MADRE
Hogaza de pan a escoger entre 1 kg, la elaboramos artesanalmente con masa madre, con largos procesos de amasado y de fermentación. ¡Sabor, aromas y texturas sublimes!
 
La masa madre es un fermento compuesto por harina y agua, el cual desarrolla un sinfín de levaduras y bacterias naturales, que provocan la fermentación de las masas.
Cuando un pan está elaborado con masa madre tiene personalidad, características propias, múltiples matices de sabor, mayor durabilidad y es saludable porque el organismo lo digiere de mejor manera.
 
 

HOGAZA DE MASA MADRE

SKU: HOGAZA
$145.00Precio
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