Hogaza de pan a escoger entre 1 kg, la elaboramos artesanalmente con masa madre, con largos procesos de amasado y de fermentación. ¡Sabor, aromas y texturas sublimes!
La masa madre es un fermento compuesto por harina y agua, el cual desarrolla un sinfín de levaduras y bacterias naturales, que provocan la fermentación de las masas.
Cuando un pan está elaborado con masa madre tiene personalidad, características propias, múltiples matices de sabor, mayor durabilidad y es saludable porque el organismo lo digiere de mejor manera.
HOGAZA DE MASA MADRE
CDMX Y ÁREA METROPOLITANA:
Se entregarán los días MARTES todos los pedidos efectuados los días Sábado, Domingo y Lunes . Se entregarán los días SÁBADO todos los pedidos efectuados los días Martes, Miércoles, Jueves y Viernes.- ZONAS "DENTRO" DE NUESTRO ALCANCE EN ZONA METROPOLITANA (ZMVM):
"NAUCALPAN, HUIXQUILUCAN, ATIZAPÁN, CUATITLÁN IZCALLI Y TEPOZOTLAN"- ZONAS "FUERA" DE NUESTRO ALCANCE EN CDMX:
"IZTAPALAPA, TLÁHUAC, ECATEPEC Y XOCHIMILCO."
Si deseas una entrega a estas zonas, escribe a: ventas@dolcenero.mx para que gestionemos tu envío por DHL.OTROS ESTADOS:
Los pedidos de la tienda en línea que vayan para otros Estados, se concentrarán durante toda la semana para ser enviados entre los días LUNES-MARTES y ser recibidos en un plazo aproximado de 48 horas. Favor de considerar que de momento las paqueterías experimentan retrasos por la alta demanda ocasionada por la situación actual mundial debido a la COVID-19.Las entregas se realizarán únicamente en territorio mexicano con DHL Express (de momento el servicio Express es de 2 días).
Los productos adquiridos en la tienda en línea se protegerán de distintas formas dependiendo de la temporada del año y del clima del Estado al cual se realizará el envío, pudiendo incluir sobres de burbuja, geles fríos, sobres isotérmicos, sobres aislantes, caja de cartón, cacahuate o burbuja.